مكرونه بالبشاميل والموتزاريلا
عن الوصفة
مكرونه بالبشاميل والموتزاريلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مكرونه لذيذه وخفيفة السعرات
المكونات
- كيس مكرونه اقلام 350 جرام
- كوب حليب
- كوب ماء ملعقة دقيق
- كوب جبنه شيدر مبشوره
- ملعقة زيت
- ملح حسب الرغبه
- كوب موزاريلا
طريقة التحضير
-
1
نضع المكرونه في اناء ونضع معها ملعقة الزيت والملح وتسلق نصف سلقه قبل تمام النضج وترفع من علي النار وتغسل وتصفي
-
2
نذوب ملعقة الدقيق في كوب ماء علي البارد ونضع عليه الحليب والملح ويترك علي النار ليغلي
-
3
عند الغليان نضع الجبنه الشيدر علي اللبن ويقلب حتي تذوب الجبنه ثم نضع عليها المكرونه وتترك حتي تنضج
-
4
عند نضجها نضع ملعقة موزاريلا مع الخليط وتقلب لمدة دقيقتين
-
5
يوضع الخليط في صينيه او برام فخار ويرش علي الوجه باقي الجبنه الموزاريلا وتدخل الفرن حتي تذوب المزاريلا وتحمر وتقدم بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
